羊油怎么吃最好?羊油怎么吃 羊油食用方法?-凯发官网入口首页

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• 羊油最简单的吃法
• 羊油怎么吃
• 羊油的吃法
• 羊油怎么吃？
• 羊油怎么吃怎么处理
• 羊油怎么吃 羊油食用方法

q1：羊油最简单的吃法

准备材料：羊腿肉200克、大米300克、胡萝卜1根、洋葱1个、羊油100克、葡萄干20克、盐3克（根据自己的口味来加减）

制作步骤：

1、把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。

2、炒锅小火加热后倒入羊板油。

3、小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。

4、将油渣滤除干净。

5、油锅中倒入羊肉块。

6、羊肉块变成金黄色后加入胡萝卜块翻炒。

7、接着加入洋葱丁翻炒。

8、加少许盐翻炒入味。

9、大米淘洗干净加入比平时煮饭的水少一点。

10、把炒好的羊肉倒入电饭煲中，按下煮饭键。

11、煮好后撒上葡萄干搅拌均匀即可开吃。

12、成品图。

q2：羊油怎么吃

;     羊油可以做成花卷、也可以坐成羊油烧茄子，还可以做成小点心，羊油含有丰富的维生素，能抑制皮肤衰老、防止色素沉着。但是，肥胖的人建议少吃羊油，否则会引起身体的不适。

      羊油味甘、性温、无毒，有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。羊油的吃法有很多，羊油可以炒鸡蛋的，有催奶的作用，但是具体效果好不好因人而异。羊油也可以炒饭，它的营养价值很高，但是也不能用量过大，平时可以配上一些蔬菜一起炒。或者做成羊油烧茄子，将茄子洗干净去皮切成块，然后放入适量羊油融化，把茄子炸熟后放入，再取出来与西红柿进行翻炒就可以了。也可以做成小点心，或者是用羊油炒菜，或者是羊油炒豆角都可以。但是要注意羊油一次不宜多吃，羊油主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。如果吃多了会上火的，所以平时要注意食用羊油的量。

q3：羊油的吃法

羊油为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用。

羊油的食用处理方法

切片可食。

羊油的吃法（做法）大全

羊油烧茄子的做法

材料:茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末。

做法:茄子去皮洗净。茄子切三角块。西红柿、青椒切块。锅内放羊油加热。放入茄子炸熟。分次将茄子全部炸熟。锅内放油,加入西红柿翻炒。加入青椒翻炒至八分熟。加入炸好的茄子,加盐、白糖、酱油翻炒。加入蒜末,关火后翻炒均匀,即可出锅。

辣羊油的做法

材料:羊油、素油、花椒、八角、小茴香。

羊油的吃法_哪些人不能吃羊油

做法:先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油捞出油渣,再加入适量的素油。色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散。加入花椒、八角、小茴香小火炒出香味后捞出关火等油的温度稍稍下降后再放入辣椒面搅拌均匀,凉透后即成辣羊油。油温太高会烫焦辣椒面的,所以要略等油温降低再放入辣椒面。

羊尾油炒油菜的做法

材料:羊油、小油菜、植物油、姜末、葱花。

做法:速冻羊尾油切片,小油菜切段,锅内倒植物油,加入姜末与葱花爆香,放入羊油翻炒,吱吱作响时倒入小油菜,爆火掂炒,放入精盐味精,熟了以后点入香油提味即可。

羊油的吃法_哪些人不能吃羊油

羊油炒长豆角的做法

材料:羊油、长豆角、红辣椒、羊肉、植物油

做法:长豆角切成小丁,红辣椒切成丁,羊肉切片,锅内倒入植物油放入辣椒丁炸炒,然后放入羊油片与豆角一起翻炒,爆香出锅。

羊肉板面的做法

材料:羊油、精盐、黄酒、味精、冰糖、干红椒、面粉、盐、碱、玉米淀粉、小白菜。

羊油的吃法_哪些人不能吃羊油

做法:选上等羊油放入锅内,加入料2中的香料,细火慢熬约30分钟,等香料充分出味后,用漏勺捞出。锅内继续低油温加热,投入干红椒,使其炸出香味,待油色逐渐转黑时,再把已经切好的3厘米见方的羊肉块放进去,改用细火熬煮约30分钟,最后调入精盐、黄酒、味精、冰糖等即成味汤。味汤制好后,还要再往锅添里少量开水。用上等的面粉和冷水调成面团,并用少许的盐和碱扎面两次,待用。玉米淀粉用布袋装好,把和好的面团切成约8厘米长、2厘米宽的长方形块,然后用玉米淀粉拍打,最后放在铁板上并用湿布覆盖,待用。逐一取制好的面皮,用面杖擀压成片,取10~12个面片放手上,在铁板上用力平摔,待其摔长以后丢入沸水锅内,待水重沸后,再放入已备好的小白菜。用漏勺去将已经煮熟的面和菜捞出,然后放入黄色铁瓷碗内,浇一份制好的味汤料即可。

哪些人不能吃羊油、羊油的注意事项

1、哪些人不能吃羊油

无禁忌人群。

2、羊油的适用人群

一般人群皆可食用。

3、羊油的食用禁忌

羊油不宜多吃,每天食量为20克。

q4：羊油怎么吃？

可以用来做羊油饼，做法如下：

主料：面粉100g。

辅料：胡椒粉适量、盐适量、葱适量、芝麻适量、羊油适量。

步骤：

1、准备好食材。

2、面粉放点盐，加适量温水。

3、揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。

4、葱洗净切碎。

5、把面团擀成薄饼。

6、刷上适量羊油，撒些盐。

7、撒些胡椒粉，葱花。

8、从上往下卷起。

9、卷成团。

10、再擀成薄饼。

11、刷些油，撒些白芝麻。

12、取平底锅放入羊油，油热，放入薄饼。

13、中火，两面煎成金黄色即可。

14、切片食用。

q5：羊油怎么吃怎么处理

羊油其实也算是荤油中的一种，因此它可以像猪油一样的配在羊肉汤、羊肉面、烧羊肉、炖羊肉以及羊肉火锅中，这样可以增加食物的香味，吃起来特别的美味；另外，羊油还可以用来做羊油饼、花卷、油塔等面食；而在新疆等地，羊油可以用来烤羊肉串、做新疆抓饭等。

羊油是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取的，其具体制取步骤如下：

1、把羊的肥肉或是羊本身的脂肪切成小块或小片；

2、在大铁锅内放一锅底凉水，再放入羊肉，加火煮，

3、当水煮干时，羊肉就可以自己出油了，这样不会粘锅，出的油也多，

4、当羊肉变干时停火，然后将油倒入一个容器里，千万不要选择塑料材质的，要是瓷的或是玻璃的，不锈钢盆也可以；

5、倒入容器中后等待自然凝固即可。

q6：羊油怎么吃 羊油食用方法

1、羊油可以像猪油一样的配在羊肉汤、羊肉面、烧羊肉、炖羊肉以及羊肉火锅中，这样可以增加食物的香味，吃起来特别的美味；另外，羊油还可以用来做羊油饼、花卷、油塔等面食；而在新疆等地，羊油可以用来烤羊肉串、做新疆抓饭等。

2、羊油主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。新鲜的酯经精制后可供食用。

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